Tăng cường công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã nghĩa trụ

Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, đảng viên, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và toàn thể nhân dân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, UBND xã Nghĩa Trụ đề nghị các ngành, đoàn thể, các thôn và nhân dân thực hiện tốt các nội dung sau:

Nâng cao trách nhiệm trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố cần nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bảo đảm điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, nguồn nước, nguyên liệu chế biến và quy trình bảo quản thực phẩm.

Các hộ kinh doanh cần:

- Sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng;

- Không sử dụng thực phẩm hết hạn, ôi thiu, không bảo đảm chất lượng;

- Thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp chế biến thực phẩm;

- Đeo khẩu trang, găng tay, bảo đảm vệ sinh trong chế biến và phục vụ;

- Thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định.

Mỗi người dân cần nâng cao ý thức lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn; không tiêu dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng hoặc không bảo đảm vệ sinh.

Tăng cường tuyên truyền chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm

Các ngành chức năng, đoàn thể và các thôn cần đẩy mạnh tuyên truyền các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm bằng nhiều hình thức phù hợp như hệ thống truyền thanh, hội nghị, pa nô, áp phích, mạng xã hội… nhằm giúp người dân và các hộ kinh doanh hiểu rõ quyền lợi, trách nhiệm và nghĩa vụ trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đồng thời, cần tăng cường cảnh báo các hành vi vi phạm như:

- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm bẩn;

- Sử dụng phụ gia, hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm;

- Giết mổ, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh;

- Kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ;

- Quảng cáo thực phẩm sai sự thật, gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng.

Người dân khi phát hiện các cơ sở vi phạm cần kịp thời phản ánh tới chính quyền địa phương hoặc cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định.

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm

Các cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn.

Kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, đồng thời công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm để nâng cao tính răn đe và phòng ngừa chung.

Biểu dương mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn

Bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, UBND xã Nghĩa Trụ khuyến khích, biểu dương các mô hình, chuỗi sản xuất, kinh doanh và cung ứng thực phẩm an toàn; các sản phẩm truyền thống, đặc sản địa phương bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc xây dựng các mô hình sản xuất sạch, kinh doanh văn minh không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững.

Mỗi cán bộ, đảng viên và người dân xã Nghĩa Trụ hãy tích cực tham gia bảo đảm an toàn thực phẩm bằng những hành động thiết thực, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng.